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菲律宾亚星开户
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作者│宝宝树达人：popobread
来源│宝宝树孕育APP
玛德琳蛋糕，也叫贝壳蛋糕，比较重油重糖的一款点心。我建议是大人吃，小孩子最好少吃一点，吃太多不健康的哦。
我做的这款玛德琳，油和糖相对来说已经稍微减少一点了，如果还是不能接受的，就看看我的图解解馋吧，给你个动力去运动运动！！
制作食材：
低粉100克、黄油110克、细砂糖55克（不建议再减少了）、鸡蛋2个（中等个头）、泡打粉3克、花生碎适量
制作方法：
1. 鸡蛋和糖倒入碗里，用手动打蛋抽搅打均匀即可，无需打发
2.低筋面粉和泡打粉一起过筛到盆子里
3. 用蛋抽或者刮刀翻拌均匀。拌好的面糊是浓稠的泥状
4. 将黄油隔热水融化
5.将融化的黄油液体倒入面糊中，继续用蛋抽搅拌均匀
6.然后在倒入适量的花生碎（也可以是其他坚果），稍微拌几下就可以了
7. 将蛋糕糊装入裱花袋 送入冰箱冷藏20分钟左右
8. 取出面糊，挤入模具中8到9分满即可！然后在静置10分钟左右
（烤箱预热180度，温度仅供参考！另外模具事先做好不沾处理，就是用软化的黄油摸在抹具内，一定要抹均，然后在筛上少许的低粉；接着晃动模具 在模具内每一个地方都要沾到低粉，然后在把多余的面粉倒出来或者吹出来即可！）
9.最后送入烤箱，上火176 下火170烤28分钟~30分钟
（具体温度和时间，请根据自家烤箱实际温度来决定）
10.半小时后，美味出炉，这款蛋糕有点像一个小降落伞，在家闲时做做美食，拍拍美 食，真的很不错哦~
【宝宝树达人搜集令】
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